Ve světě se každoročně vyplýtvá jídlo za 400 miliard dolarů
3.3.2015Podle zprávy britské neziskové organizace Waste & Resources Action Programme představují vyhozené a zkažené potraviny každoročně ztrátu odhadem až 400 miliard dolarů.
Zákazníci ročně vyhodí kolem 280 tun jídla. Jídlem se nejvíce plýtvá v Asii, dále v Evropě a v Severní Americe. Přitom mnoho tun jídla by pomohlo zachránit např. lepší balení potravin. Až jedné čtvrtině plýtvání jídlem by se dalo zabránit využíváním kvalitnějších ledniček a mrazniček.